Mon histoire
Né sur les sentiers. Conçu pour l'endurance.
Holyfat est né en 2019, au cœur de la France, avec une mission : créer le carburant ultime pour les courses d'ultra-endurance.
En me préparant pour la French Divide — une course brutale et autosuffisante inspirée de la légendaire Continental Divide — j'ai réalisé que le marché manquait d'une alimentation propre, efficace et à base de matières grasses qui pourrait répondre aux exigences d'une véritable aventure.
Alors je l'ai construit moi-même.
Holyfat est né d'une nécessité : des ingrédients sains, une énergie constante, pas de pics de sucre, aucun compromis. Il n'était pas question de mode. Il était question de survie, de performance et de dépassement de soi.
Mais le chemin qui a mené à Holyfat a commencé bien avant cela.
Le cyclisme a été le fil conducteur de ma vie, de la compétition au plus haut niveau à la reconstruction après une blessure. J'ai fait partie de l'équipe nationale mexicaine de VTT de 1994 à 1998, représentant mon pays avec discipline et fierté.
Après une rupture du ligament croisé antérieur, j'ai décidé de consacrer ce même esprit de compétition à mes études. J'ai étudié la nutrition pendant deux ans à Mexico, puis je me suis orienté vers le design industriel, cherchant à mieux comprendre la science de la performance et la création d'outils pour la soutenir.
Finalement, mon chemin m'a conduit en France, après avoir travaillé 15 ans chez le plus grand détaillant de sport au monde et occupé des postes de direction auprès de certaines des plus grandes marques de produits de consommation, j'ai décidé qu'il était temps de relever un nouveau type de défi - un défi qui correspondait pleinement à ma passion et à mes valeurs.
J'ai créé Holyfat à partir de zéro, déterminé à créer des produits qui serviraient véritablement les athlètes du plus haut niveau.
En 2024, nous avons traversé l’Atlantique pour amener Holyfat aux États-Unis, véritable patrie de la culture de l’endurance.
Aujourd'hui, Holyfat est fièrement fabriqué aux États-Unis, conçu pour ceux qui refusent d'abandonner.
Il ne s’agit pas seulement de nutrition.
Il s’agit d’alimenter la quête incessante du meilleur – sur les sentiers, en compétition et dans la vie.
Alvaro Madrazo, fondateur de Holyfat
PROFITEZ DU SACRIFICE
Nous croyons en la vérité. Ce sont les principes qui nous guident dans notre vie.
NOS VALEURS
LA VIE EST DURE. LA VIE EST BRUTAL.
Arrêtez d'espérer la facilité. Commencez à développer votre force.
VOUS N'AVEZ PAS LE CONTRÔLE. IL VA ARRIVER DE LA MERDE.
Bien. Abandonnez l'illusion. Devenez plus fort.
TU N'ES PAS SI IMPORTANT. C'EST SEULEMENT DU SPORT.
Restez humble. Gardez les pieds sur terre. Laissez le jeu vous aiguiser, pas vous définir.
TU VAS MOURIR. TOUT MEURT.
Votre temps est limité. Passez-le à transpirer, pas à scroller.
VOTRE VIE NE SE CONCERNE PAS. LÂCHEZ PRISE.
Servez quelque chose de plus grand : votre famille, votre discipline, votre Créateur.