Les MCT : l'arme secrète pour une énergie rapide et propre
Introduction
Dans le domaine de l’alimentation en endurance, toutes les graisses ne sont pas égales.
Les triglycérides à chaîne moyenne (TCM) sont des graisses uniques qui fournissent une énergie rapide et propre sans dépendre des glucides, ce qui les rend idéales pour les athlètes de longue distance et les artistes adaptés aux graisses.
Que sont les MCT ?
Les MCT sont des graisses dont la structure chimique leur permet de :
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Absorbé rapidement dans la circulation sanguine sans nécessiter de digestion complexe
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Se transforme rapidement en cétones — un carburant alternatif et efficace pour les muscles et le cerveau
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Fournit une énergie instantanée et durable sans pics de glycémie
Types de MCT :
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C8 (acide caprylique) : conversion la plus rapide en cétones
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C10 (acide caprique) : Également rapidement métabolisé
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C12 (acide laurique) : plus lent, mais toujours bénéfique
Lectures connexes : Flexibilité métabolique : pourquoi c'est l'avantage ultime en matière de performance
Pourquoi les MCT sont importants pour l'endurance
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Absorption rapide → pas de lourde charge digestive pendant l'exercice
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Énergie immédiate → soutient la performance dans les moments critiques
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Pas de chute de sucre → production d'énergie stable
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Soutient la production de cétones → améliore les performances adaptées aux graisses
Comment Holyfat utilise les MCT
Les produits Holyfat sont formulés avec des MCT spécifiquement pour :
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Fournissez du carburant rapide et propre lorsque vous en avez le plus besoin
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Améliore l'oxydation des graisses et la disponibilité des cétones
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Gardez votre système digestif léger et stable pendant les épreuves d'ultra-endurance
Lectures connexes : Économie de glycogène : la clé pour aller plus loin sans s'effondrer
Références :
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St-Onge, MP, et al. (2003). Les triglycérides à chaîne moyenne augmentent la dépense énergétique et l'oxydation des graisses chez l'homme.
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Vandenberghe, C., et al. (2017). Corps cétoniques : revue de la physiologie, de la physiopathologie et de l’application dans le sport.
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Clegg, ME (2010). Les triglycérides à chaîne moyenne favorisent la perte de poids, mais ne sont pas bénéfiques pour les performances physiques.